środa, 7 sierpnia 2013

Na upały "WANILIOWA PIANKA NA BISZKOPTACH".

Aż trudno wytrzymać w te upalne dni , ja na te upały robię WANILIOWA PIANKĘ,naprawdę polecam dzieci ja uwielbiają , jak to mówią " niebo w gębie".Oto przepis:
Potrzebujemy;
-600 ml kremówki 30 %
-3-4 łyżki cukru pudru
-2 op.serka homogenizowanego waniliowego
-2 łyżki żelatyny
-1 op. biszkoptów,owoce
-dżem malinowy (lub inny ulubiony)
-1 op. galaretki truskawkowej

I zaczynamy:

1.Dobrze schłodzoną kremówkę  ubijamy na sztywna piane .Dalej ubijają stopniowo dodajemy cukier puder.Połącz z serkami waniliowymi , delikatnie wymieszaj.

2.Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości letniej wody.Wlej do ubitej pianki waniliowej i cały czas mieszaj.Masę odstaw do lodówki,aby lekko stężała.

3.Przygotuj mała tortownicę.Dno oraz boki wyłóż folia spożywcza (ja nie wykładam i jest ok). Na spodzie ciasno porozkładaj biszkopty.Posmaruj je warstwą dżemu.Nałóż lekko  tężejącą piankę.Odstaw do lodówki.

4.Galaretkę truskawkową przygotuj według przepisu na opakowaniu,przestudż i także odstaw do lodówki do lekkiego stężenia.Następnie wlej ją na piankę waniliową .Ponownie odstaw do lodówki na 2-3 godziny.Przed podaniem udekoruj świeżymi owocami.

Pianka waniliowa jest przepyszna .
Pozdrawiam EWA

1 komentarz:

Dziękuje za poświęcona chwilkę i że mnie odwiedzacie :-))))