Bez tytułu...

Witajcie Kochane!!!

Oj  nie mam ostatnio czasu na nic 

bardzo mało szyje 

co mnie to 

wcale nie cieszy 

bo uwielbiam szyć 

i relaksuje szyjąc.

Powstały takie tam 

szyjątka :

Michałek z Karolkiem

skończyli już 3  latka 

jak ten czas szybko leci.
zrobiłam dla nich tort makowy

pierwszy raz był przepyszny :-)

A tu Michałek na podłodze 

najwygodniej 

a ile miejsca:-)

A teraz przepis na ten pyszny :

TORT MAKOWY:

Składniki:

-30 dag maku

-8 jajek

-mleko

-2 łyżki bułki tartej

-4 łyżki pokruszonych herbatników

-1 łyżeczka proszku do pieczenia

-po 5 dag czekolady i migdałów

-pół cytryny

-35 dag mascarpone

-250 ml kremówki

- aromat migdałowy

-Mak wypłucz,zalej gorącym mlekiem(ja zalewam 2 szklankami nie trzeba odcedzać a mak kupuję mielony w lidlu) i pozostaw do przestudzenia.Przełóż na sito i dokładnie odsącz .Zmiel go dwukrotnie za pomocą malaksera lub maszynki z gęstym sitem.

-Białka  oddziel od żółtek.Żółtka utrzyj z 20 dag cukru na puszystą masę.Dalej ucierając wlej sok z połowy cytryny i aromatu migdałowego. Stopniowo dodawaj zmielony mak ,bułkę tartą zmieszaną z herbatnikami proszkiem do pieczenia,posiekane migdały oraz startą czekoladę. Na koniec ubij białka na sztywno i delikatnie wymieszaj z masa makowa.

-Ciasto przełóż do tortownicy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tarta.Piec 45 minut w 170 st.Wystudzić w formie,przekroić na dwa blaty.Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno i dodajemy resztę cukru,łączymy z mascarpone.Dodajemy kilka kropel aromatu migdałowego.Kremem przekładamy  ciasto makowe i dekorujemy.

Smacznego:-)

Buziaki